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Bevande · Vino e Alcolici
spritz
★☆☆☆☆vitalità -8 · scala −10 / +10
🟡 Diabete: con moderazione, abbinato a fibra/proteineIndice glicemico: 60 (medio)Stato: prontoPorzione tipica: 200 g
🥗 Valori nutrizionali (per 100 g)
120kcal
10.0carboidrati (g)
0.1proteine (g)
0grassi (g)
0fibra (g)
Per porzione tipica (200 g): 240 kcal · 20.0 g carboidrati · 0.0 g fibra
Minerali
| Calcio | 5 mg |
| Ferro | 0.1 mg |
| Magnesio | 5 mg |
| Fosforo | 8 mg |
| Potassio | 40 mg |
| Sodio | 8 mg |
Fonte: USDA FoodData Central SR + CREA
🌱 La lente di LEO (indice di vitalità -8 su scala −10…+10)
⚖️ Regole di combinazione
Alcol durante il pastoBere insieme al cibo e' la condizione piu' protetta, non la piu' rischiosa: il pasto e' proprio cio' che tiene lontana l'ipoglicemia da alcol. Restano due cose da sapere. La prima: con un pasto ricco di carboidrati l'alcol viene bruciato per primo, quindi la glicemia puo' salire un po' subito e scendere piu' tardi. La seconda: sono calorie che non saziano. In quantita' moderate il consumo non peggiora il controllo glicemico — ma se usi insulina o sulfaniluree, la notte dopo va comunque tenuta d'occhio. (Ehret (regola originale) · letteratura moderna (revisione))
👨🍳 Ruoli in cucina
freschezzaaromatico
🔬 Cosa dice la ricerca
L'evidenza sulla sua famiglia di alimenti
Sono studi sulla categoria, non su questo singolo alimento: valgono come direzione, non come prova su di lui.
Informazione educativa, non un piano medico. Per una patologia dichiarata confrontati SEMPRE col tuo medico o dietista prima di cambiare alimentazione, specie se assumi farmaci (es. insulina, anticoagulanti, farmaci per la tiroide o per i reni).