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Spezie e Condimenti Secchi · Spezie e Condimenti Secchi
chiodi di garofano
★★★☆☆vitalità +1 · scala −10 / +10
🟢 Diabete: adatto (ottimo, ricco di fibra)Indice glicemico: 5 (basso)Stato: prontoPorzione tipica: 1 g
🥗 Valori nutrizionali (per 100 g)
274kcal
65.5carboidrati (g)
6.0proteine (g)
13.0grassi (g)
33.9fibra (g)
Per porzione tipica (1 g): 3 kcal · 0.7 g carboidrati · 0.3 g fibra
Vitamine
| Vitamina A | 0.0 µg |
| B1 (tiamina) | 0.0 mg |
| B2 (riboflavina) | 0.0 mg |
| B3 (niacina) | 0.0 mg |
| B5 | 0.0 mg |
| B6 | 0.0 mg |
| B12 | 0.0 µg |
| Vitamina C | 0.0 mg |
| Vitamina D | 0.0 µg |
| Vitamina E | 0.0 mg |
| Vitamina K | 0.0 µg |
Minerali
| Calcio | 0 mg |
| Ferro | 0.0 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Fosforo | 0 mg |
| Potassio | 0 mg |
| Sodio | 0.0 mg |
| Zinco | 0.0 mg |
| Rame | 0.0 mg |
| Manganese | 0.0 mg |
| Selenio | 0.0 µg |
Fonte: USDA FoodData Central / CREA (valori di riferimento)
🌱 La lente di LEO (indice di vitalità +1 su scala −10…+10)
⚖️ Regole di combinazione
Nessuna regola particolare: si combina con flessibilità.
👨🍳 Ruoli in cucina
sapidoaromatico
🔬 Cosa dice la ricerca
Studi che parlano proprio di questo alimento 1
L'evidenza sulla sua famiglia di alimenti
Sono studi sulla categoria, non su questo singolo alimento: valgono come direzione, non come prova su di lui.
Nominato in 1 studi della biblioteca — spesso di passaggio: è un indizio di quanto se ne parla, non una prova.
Informazione educativa, non un piano medico. Per una patologia dichiarata confrontati SEMPRE col tuo medico o dietista prima di cambiare alimentazione, specie se assumi farmaci (es. insulina, anticoagulanti, farmaci per la tiroide o per i reni).