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Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose tolerance.

Suez J, et al. · 2022
PubMed 35987213 ↗DOI: 10.1016/j.cell.2022.07.016Cell
🌱 La lettura di LEO
⚓ Conferma: Peso del cibo · nella formula Vitalità
RCT su 120 adulti sani, 2 settimane, dosi SOTTO la soglia giornaliera ammessa, con conferma causale in topi gnotobiotici — prova forte per il disegno; breve e su non diabetici
La domanda

I dolcificanti senza calorie sono davvero inerti?

Cosa hanno trovato

No. Ognuno dei quattro (saccarina, sucralosio, aspartame, stevia) ha alterato in modo distinto il microbiota intestinale e orale e il metaboloma plasmatico. Saccarina e sucralosio hanno PEGGIORATO in modo significativo la risposta glicemica. Trapiantando il microbiota dei partecipanti in topi germ-free, i topi riproducevano le risposte glicemiche dei rispettivi donatori: l'effetto passa dai batteri.

Cosa significa per te

Il contrappeso indispensabile di tutto l'asse: il microbiota non e' solo la parte buona del racconto. Chi sostituisce lo zucchero coi dolcificanti pensando che siano neutri dovrebbe sapere che, per alcune persone, non lo sono — e che la differenza la fanno i batteri.

Abstract (in lingua originale)

Non-nutritive sweeteners (NNS) are commonly integrated into human diet and presumed to be inert; however, animal studies suggest that they may impact the microbiome and downstream glycemic responses. We causally assessed NNS impacts in humans and their microbiomes in a randomized-controlled trial encompassing 120 healthy adults, administered saccharin, sucralose, aspartame, and stevia sachets for 2 weeks in doses lower than the acceptable daily intake, compared with controls receiving sachet-contained vehicle glucose or no supplement. As groups, each administered NNS distinctly altered stool and oral microbiome and plasma metabolome, whereas saccharin and sucralose significantly impaired glycemic responses. Importantly, gnotobiotic mice conventionalized with microbiomes from multiple top and bottom responders of each of the four NNS-supplemented groups featured glycemic responses largely reflecting those noted in respective human donors, which were preempted by distinct microbial signals, as exemplified by sucralose. Collectively, human NNS consumption may induce person-specific, microbiome-dependent glycemic alterations, necessitating future assessment of clinical implications.
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Come leggerlo: è uno studio scientifico peer-reviewed. Le evidenze aiutano a capire i trend, ma un singolo studio non è una prescrizione: parlane col tuo diabetologo prima di cambiare dieta o terapia.