← Tutti gli studi Chetogenica e low-carb

The ketogenic diet: Pros and cons.

O'Neill B, et al. · 2020
PubMed 31805451 ↗DOI: 10.1016/j.atherosclerosis.2019.11.021Atherosclerosis
🌱 La lettura di LEO
🛡️ Lavora su: Protezione d'organo · lente Traiettoria · il corpo nel tempo
tocca anche ⚓ Peso del cibo
Dibattito fra due cardiologi in un corso di formazione medica (non e' una revisione sistematica)
La domanda

Pro e contro della chetogenica, detti da chi la sostiene e da chi non la sostiene?

Cosa hanno trovato

Riproduzione di un confronto avvenuto durante un programma di educazione medica continua fra due cardiologi con posizioni molto diverse su efficacia, sostenibilita' e sicurezza della dieta chetogenica. I punti condivisi: la chetogenica produce un calo di peso rapido e consistente e miglioramenti favorevoli dei marcatori, fra cui una riduzione dell'HbA1c in chi ha il diabete tipo 2; ma causa anche un aumento sostanziale del colesterolo LDL, ed e' il motivo per cui molti medici esitano a raccomandarla. Gli autori notano che pochissimi studi randomizzati sulle diete hanno affrontato insieme la domanda del calo di peso e quella degli esiti cardiovascolari, e che numerose linee di evidenza associano invece le diete a base vegetale a una riduzione delle malattie oncologiche e cardiovascolari e a una vita piu' lunga. Viene espressa preoccupazione per le conseguenze a lungo termine di una diffusione della dieta anche fra chi non ha bisogno di perdere peso.

Cosa significa per te

Utile proprio perche' non e' una revisione: e' il dibattito vero, con due persone competenti che leggono gli stessi dati e ne traggono conclusioni diverse. Quello su cui sono d'accordo e' la parte piu' solida — funziona sul peso e sulla glicemia, alza l'LDL, e gli autori osservano che pochissimi studi randomizzati sulle diete hanno affrontato insieme la domanda del calo di peso e quella degli esiti cardiovascolari. Il resto e' interpretazione, e va presentato come tale. Nella nostra posizione questa asimmetria pesa: sulla direzione vegetale ci sono decenni di esiti misurati, sulla chetogenica ci sono soprattutto marcatori a uno o due anni. Non e' un giudizio morale sulla dieta, e' una differenza nella quantita' di prove disponibili.

Abstract (in lingua originale)

Diets have been at the center of animated debates for decades and many claims have been made in one direction or the other by supporters of opposite camps, often with limited evidence. At times emphasis has been put on a single new aspect that the previous diets had overlooked and the new one was to embrace in order to improve weight loss and well-being. Unfortunately, very few randomized clinical trials involving diets have addressed the combined question of weight loss and cardiovascular outcomes. The recently introduced ketogenic diet requires a rigorous limitation of carbohydrates while allowing a liberal ingestion of fats (including saturated fats) and has generated a flurry of interest with many taking the pro position and as many taking the cons position. The ketogenic diet causes a rapid and sensible weight loss along with favourable biomarker changes, such as a reduction in serum hemoglobin A1c in patients with diabetes mellitus type 2. However, it also causes a substantial rise in low density lipoprotein cholesterol levels and many physicians are therefore hesitant to endorse it. In view of the popular uptake of the keto diet even among subjects not in need of weight loss, there is some preoccupation with the potential long-term consequences of a wide embrace of this diet by large segments of the population. On the contrary, numerous lines of evidence show that plant-based diets are associated with reduction in oncological and cardiovascular diseases and a prolonged life span. The debate reproduced in this article took place during a continuous medical education program between two cardiologists with largely differing views on the matter of effectiveness, sustainability, and safety of the ketogenic diet compared to alternative options.
💬 Chiedi a LEO di spiegartelo
Come leggerlo: è uno studio scientifico peer-reviewed. Le evidenze aiutano a capire i trend, ma un singolo studio non è una prescrizione: parlane col tuo diabetologo prima di cambiare dieta o terapia.